Malzemeler;
2 çay bardağı yulaf kepeği
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
Üzeri için;
1 adet yumurtanın sarısı ve çörek otu
Hazırlanışı;
Tüm karışımı kapta yoğuruyoruz. Yağlı kâğıt serdiğimiz tepsiye alıp elimizle şekil veriyoruz. Şekil verdiğimiz kurabiyelerin üzerine yumurtanın sarısını sürerek üzerlerine çörek otu serpiştiriyoruz. 170 derece de üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen kurabiyeleri çantanızda kolaylıkla taşıyabilir ara öğün olarak değerlendirebilirsiniz.
Afiyet olsun